David Lebovitz Volgorde van de boeken

Deze bekroonde auteur en gewilde kookinstructeur is gespecialiseerd in Franse en Belgische patisserietradities. Zijn werk is diep geworteld in ervaringen opgedaan gedurende twaalf jaar bij het gerenommeerde restaurant Chez Panisse en zijn huidige leven in Parijs. De auteur brengt een uniek perspectief in zijn kookkunst, waarbij hij klassieke technieken combineert met een moderne aanpak, en inspireert lezers om nieuwe smaken en ervaringen te ontdekken.