David L. Katz is de oprichtend directeur van Yale University’s Yale-Griffin Prevention Research Center en de onmiddellijk aftredende president van het American College of Lifestyle Medicine. Hij is een pionier op het gebied van preventieve geneeskunde, gericht op de kracht van dieet en levensstijl bij het bevorderen van levenslange gezondheid. Zijn werk benadrukt hoe geïnformeerde voedselkeuzes kunnen leiden tot optimaal welzijn. Katz streeft ernaar wetenschappelijk onderbouwd advies te verspreiden, waardoor individuen controle krijgen over hun gezondheid door middel van voeding.
A new assessment of Jan Smuts's military leadership through examination of his World War I campaigning, demonstrating that he was a gifted general, conversant with the craft of manoeuvre warfare, and a command style steeped in the experiences of his time as a Boer general.
The definitive bio of the most celebrated figure in Jamaican reggae, Lee Scratch Perry
The research-proven new diet that enables you to lose weight quickly, safely, and for life—simply by combining foods by the right flavors, at the right time!From Dr. David Katz comes a groundbreaking diet that maximizes eating pleasure, optimizes health, and guarantees permanent weight loss. And it doesn't require any calorie counting or restrictions on food groups. Supported by scientific research at the Yale Center, this new diet is proven to improve blood sugar, lower blood pressure, and even reverse key markers of diabetes and heart disease!By combining foods selected by flavor, The Flavor Point Diet tricks the brain into being satisfied all day long, so readers don't eat when they don't need to.Following "flavor themes," readers will learn how to artfully combine the right flavors and to separate the wrong ones in order to reach the Flavor Point—the moment at which they feel completely full and deliciously satisfied. They'll find it takes less food—and calories—to turn off their brain's appetite center—and they'll enjoy weight loss that will last a lifetime.With 6 weeks of menu plans, over 100 new recipes and dozens of tools on how to adapt the plan to one's personal taste and lifestyle, here is a complete blueprint for using this scrumptious new method for life.
Out of print for a decade, David Katz's classic history is reborn in the White Rabbit Deep Cuts series.
Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden – und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können – und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten. Dieses Buch erschien 2016 unter dem Titel „Schluss mit Ernährungstrends“ im Mosaik Verlag und ist nun als Taschenbuch erhältlich.
Dr. David L. Katz räumt auf mit falschen Ernährungstrends! Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden – und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst, diesem Schicksal zu verfallen und vermeintlich gesund zu sein, laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir mit wenigen Anpassungen unseres Lebensstils für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können – und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten.
