David L. Katz Volgorde van de boeken

David L. Katz is de oprichtend directeur van Yale University’s Yale-Griffin Prevention Research Center en de onmiddellijk aftredende president van het American College of Lifestyle Medicine. Hij is een pionier op het gebied van preventieve geneeskunde, gericht op de kracht van dieet en levensstijl bij het bevorderen van levenslange gezondheid. Zijn werk benadrukt hoe geïnformeerde voedselkeuzes kunnen leiden tot optimaal welzijn. Katz streeft ernaar wetenschappelijk onderbouwd advies te verspreiden, waardoor individuen controle krijgen over hun gezondheid door middel van voeding.