Bookbot

Jenni Fleetwood

Fleetwood is een auteur van kookboeken, gespecialiseerd in de Latijns-Amerikaanse keuken. Haar schrijven onderzoekt hoe voedsel mensen en culturen verbindt. Haar diepe interesse in de keuken is geworteld in haar begrip van de sociale geschiedenis, en de recepten die ze deelt, dienen als bruggen tussen traditie en moderniteit. Fleetwood richtte ook Iziko lo Lwazi op, een non-profit ambachtsproject gevestigd in Kaapstad, Zuid-Afrika.