Joshua McFadden Volgorde van de boeken

Joshua McFadden is een gevierde chef-kok en eigenaar van Ava Gene’s in Portland, Oregon. Zijn culinaire kunst is diep geworteld in een begrip van bodem, zaden en seizoenen, gecultiveerd tijdens zijn tijd als boerderijmanager. McFadden heeft opkomende culinaire scènes aanzienlijk gevormd door zijn leiderschap in gerenommeerde restaurants, waarbij hij een diepe verbinding met duurzame landbouw aantoonde. Zijn aanpak benadrukt versheid en eenvoud, wat resulteert in innovatieve en heerlijke gerechten die de inherente kwaliteit van ingrediënten vieren.