Friedel Dries Boeken
24 december 1928 – 1 januari 1991
Speisen- und Menükunde
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Hotelfachmann
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Prüfungsaufgaben für Köche
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Arbeitskunde der Küche
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Prüfungsaufgaben für Köche
Fachkunde in Frage und Antwort für die Zwischen- und Abschlußprüfung
