Prüfungsaufgaben für Köche
- 304bladzijden
- 11 uur lezen
Friedel Dries Volgorde van de boeken (chronologisch)
24 december 1928 – 1 januari 1991
Hotelfachmann
- 277bladzijden
- 10 uur lezen
Speisen- und Menükunde
- 215bladzijden
- 8 uur lezen
Arbeitskunde der Küche
- 264bladzijden
- 10 uur lezen