Bookbot

Bible domácího pečení

Boekbeoordeling

4,4(10)Tarief

Meer over het boek

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.

Een boek kopen

Bible domácího pečení, Rose Levy Beranbaum

Taal
Jaar van publicatie
2014
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 15,99

Betaalmethoden

4,4
Zeer goed
10 Beoordelingen

We missen je recensie hier.