Landwirtschaft im nördlichen Westfalen um 1800

Zwölf Gewährsleute aus Tecklenburg-Lingen und Minden-Ravensburg verfassen 1801 auf Veranlassung des Freiherrn vom Stein ausführliche Berichte über den Stand der Landwirtschaft ihrer Region. Sie schreiben u. a. über den Feldfruchtanbau, über Viehzucht, Wiesen und Weiden, den Getreidehandel und auch über die soziale Schichtung auf dem Land - über nahezu alles, was zu Anfang des vorigen Jahrhunderts das Leben und den Alltag der Menschen auf dem Lande ausmachte. Diesen spannend zu lesenden Berichte hat der Autor mit kenntnisreichen Erläuterungen versehen und kommentiert.