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Caroline Sollivan war gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts Herrin über einen großen, jamaikanischen Haushalt. Sie war die Autorin des allerersten Buches über Kochrezepte der Insel: „The Jamaica Cookery Book“, von dem dieses Buch eine überarbeitete Ausgabe ist.
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Jamaikanische Küche, Caroline Sullivan
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1997
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