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Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.
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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack, Petra Hagen Hodgson
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
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- (Hardcover)
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- Titel
- Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Petra Hagen Hodgson
- Uitgever
- Birkhäuser
- Jaar van publicatie
- 2007
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 157
- ISBN10
- 3764373318
- ISBN13
- 9783764373313
- Reeks
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.