Parameters
- 168bladzijden
- 6 uur lezen
Meer over het boek
Vařit se dá rychle, péct však ne. Zato je to jednodušší. Když máme po ruce máslo, cukr, vajíčka a mouku, máme poloviční moučník. Přidáme-li jemný tvarohový sýr, skořici a vzduch, bude z toho jemný koláč. Ozdobíme marcipánem nebo šlehačkou? Hurá, je z toho dort! Jak připravit těsto (třené, odpalované, kynuté, bezé, křehké), o všem, co vylepšuje pečení (kakao, marcipán, piškoty, zavařenina, rozinky), jak zdobit, 17 šikovných přístrojů, bez nichž to nejde a bezpočet receptů na oblíbené sladké i slané moučníky pro všední den i pro svátek - to je basic baking neboli moderní pečení - utřít, ušlehat, dodělat a ozdobit. Pro všechny, kteří "milují moučníky a nenávidí pečení".
We hebben in totaal boeken Basic baking (2003) op voorraad.
Een boek kopen
Basic baking, Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 2,59
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Basic baking
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut
- Uitgever
- Ikar
- Jaar van publicatie
- 2003
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 168
- ISBN10
- 8024902125
- ISBN13
- 9788024902128
- Reeks
- Eerste editie
- 2003
- Oorspronkelijke titel
- Basic Baking (Gräfe und Unzer Verlag GmbH)
- Beoordeling
- 4,6 van 5
- Aantekening
- Vařit se dá rychle, péct však ne. Zato je to jednodušší. Když máme po ruce máslo, cukr, vajíčka a mouku, máme poloviční moučník. Přidáme-li jemný tvarohový sýr, skořici a vzduch, bude z toho jemný koláč. Ozdobíme marcipánem nebo šlehačkou? Hurá, je z toho dort! Jak připravit těsto (třené, odpalované, kynuté, bezé, křehké), o všem, co vylepšuje pečení (kakao, marcipán, piškoty, zavařenina, rozinky), jak zdobit, 17 šikovných přístrojů, bez nichž to nejde a bezpočet receptů na oblíbené sladké i slané moučníky pro všední den i pro svátek - to je basic baking neboli moderní pečení - utřít, ušlehat, dodělat a ozdobit. Pro všechny, kteří "milují moučníky a nenávidí pečení".