Ernährung bei Gallensteinen und nach der Gallenblasenentfernung

Beschwerden nach üppigem Essen, Völlegefühl und Verdauungsprobleme – Gallensteine sind ein weit verbreitetes Leiden. Gelegentlich bleiben solche Probleme auch nach einer Gallenblasenoperation bestehen. Dieses Buch soll Betroffene dabei unterstützen, die notwendigen Ernährungsumstellungen in ihren Alltag zu integrieren und nicht den Alltag nach ihrer Erkrankung auszurichten. Dieses Buch bietet: Rezepte zum Nachkochen bei bestehendem Steinleiden, Aufbaukostpläne nach einer Gallenblasenoperation, Tipps für die Auswahl und Zubereitung von Fertiggerichten und eine Auswahl von verträglichen Speisen, die unterwegs oder im Restaurant erhältlich sind. Das Buch ist eine Ernährungshilfe für alle Betroffenen mit Problemen mit Galle und Gallensteinen und bietet ebenso einen Leitfaden für eine Ernährung nach der Gallenblasenoperation.