Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
Meer over het boek
Dieses Buch vermittelt die Kunst des Kochens als sinnliches Erlebnis und betont die Bedeutung von Zutaten, Organisation, Zeitmanagement und Technik. Es bietet Werkzeuge für effektives Küchenmanagement, das in verschiedenen Gastronomieformen entscheidend ist, und fördert effizientes Planen und kreative Ansätze für den Erfolg.
Een boek kopen
Küchenmanagement und Betriebsorganisation, Sylvia Pehak, Roswitha Macher, Andrea Staltner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021,
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 22,99
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.