Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Sborník k celostátní přehlídce sýrů, která se konala ve dnech 21. a 22. ledna 1999 a byla zaměřena na skupinu tvrdých, polotvrdých a plísňových sýrů. Obsahuje články na téma výskytu Escherichia coli v sýrech, reologických vlastností sýrů a jiné.
Een boek kopen
Celostátní přehlídky sýrů 1999, kolektiv
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1999
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.