Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 240bladzijden
- 9uren
Meer over het boek
A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen.-Jacques Pepin
Een boek kopen
Letters to a Young Chef, 2nd Edition, Daniel Boulud
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.