De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
The executive chef and owner of Los Angeles' Patina, a premier restaurant for haute cuisine, presents such recipes as Santa Barbara Shrimp with Mashed Potatoes, Tournedos of Tuna with Chinese Vegetables, and Patina's Chocolate Plate. Tour.
Een boek kopen
Joachim Splichal's Patina Cookbook, Joachim Splichal, Charles Perry
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Joachim Splichal's Patina Cookbook
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Joachim Splichal, Charles Perry
- Uitgever
- Collins Publishers San Francisco
- Jaar van publicatie
- 1995
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 144
- ISBN10
- 0002554747
- ISBN13
- 9780002554749
- Reeks
- Beoordeling
- 3,5 van 5
- Aantekening
- The executive chef and owner of Los Angeles' Patina, a premier restaurant for haute cuisine, presents such recipes as Santa Barbara Shrimp with Mashed Potatoes, Tournedos of Tuna with Chinese Vegetables, and Patina's Chocolate Plate. Tour.