Happy Food. Przez żołądek do szczęścia

Hamburger o działaniu przeciwzapalnym? Sok z buraka zamiast viagry?To możliwe. Zawartość talerza wpływa zar�wno na ciało, jak i na umysł. Może poprawić humor i wyostrzyć zmysły, leczyć stany lękowe i depresję, a nawet przeciwdziałać wielu groźnym chorobom i op�źniać procesy starzenia. A wszystko zaczyna się w jelitach?Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart przekonują, że zdrowe odżywianie nie jest trudne ? wystarczy wiedzieć, co nam służy i dlaczego. Proste przepisy połączone z lekkostrawną wiedzą z zakresu medycyny i psychologii pomogą zmienić podejście do jedzenia i odnaleźć szczęście w kuchni i poza nią. Jakie pokarmy powodują stany zapalne i depresję? Jak stres wpływa na brzuch? Co uszczęśliwia jelita? Na czym polega cukrowy blues? Jak wyeliminować z jadłospisu złodziei szczęścia? Kt�re superprodukty ukoją ciało i duszę?Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!