Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Das Buch behandelt die Wiederentdeckung seltener Getreidearten wie Einkorn, Dinkel und Quinoa sowie deren agronomische und ernährungsphysiologische Vorteile. Es bietet fundierte Informationen für Landwirte, Bäcker und Verbraucher, ergänzt durch Grafiken, Erklärungen von Fachbegriffen und genussvolle Rezepte.
Een boek kopen
Unterschätzte Getreidearten, F. Longin
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.