Uitverkocht
Was Einstein seinem Koch erzählte. Naturwissenschaft in der Küche
Auteurs
Boekbeoordeling
Reeks
Parameters
Meer over het boek
Bestsellerautor Robert Wolke beantwortet in diesem Buch Küchenfragen von Köchen und Lesern, erklärt die wissenschaftlichen Grundlagen des Kochens und bietet ungewöhnliche Rezepte. Themen sind unter anderem das Kochen mit Wein, die Gefährlichkeit grüner Kartoffeln und die Zubereitung weißer Schokolade.
Een boek kopen
Was Einstein seinem Koch erzählte. Naturwissenschaft in der Küche, Robert L. Wolke
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
3,9
Zeer goed
99+ Beoordelingen
We missen je recensie hier.
- Titel
- Was Einstein seinem Koch erzählte. Naturwissenschaft in der Küche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Robert L. Wolke
- Uitgever
- Piper
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- ISBN13
- 9783492047289
- Oorspronkelijke titel
- What Einstein told his cook
- Beoordeling
- 3,85 van 5
- Aantekening
- Bestsellerautor Robert Wolke beantwortet in diesem Buch Küchenfragen von Köchen und Lesern, erklärt die wissenschaftlichen Grundlagen des Kochens und bietet ungewöhnliche Rezepte. Themen sind unter anderem das Kochen mit Wein, die Gefährlichkeit grüner Kartoffeln und die Zubereitung weißer Schokolade.