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Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis
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Le répertoire de la cuisine, Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1993
- Bindwijze
- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Le répertoire de la cuisine
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Uitgever
- Flammarion
- Jaar van publicatie
- 1993
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 242
- ISBN10
- 2082000192
- ISBN13
- 9782082000192
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Wereldliteratuur
- Beoordeling
- 4,55 van 5
- Aantekening
- Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis