De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 320bladzijden
- 12 uur lezen
Meer over het boek
‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.’ - 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken - Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans klimaat - Soep-, vlees-, vis- en vegetarische gerechten, taarten en desserts
Een boek kopen
Jeruzalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Jeruzalem
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers
- Jaar van publicatie
- 2013
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 320
- ISBN10
- 9059564669
- ISBN13
- 9789059564664
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kaarten en reizen, Reizen, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Cultuur, Israël, Oriënt, Palestina
- Eerste editie
- 2012
- Oorspronkelijke titel
- Jerusalem: A Cookbook
- Beoordeling
- 4,25 van 5
- Aantekening
- ‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.’ - 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken - Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans klimaat - Soep-, vlees-, vis- en vegetarische gerechten, taarten en desserts