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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Auteurs

Jean Anthelme Brillat Savarin

Boekbeoordeling

5,0(63)Tarief

Parameters

Essays, Feuilletons
Eten
Filosofie
Kookboeken
Non-fictie
Insel-Taschenbuch

Meer over het boek

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.