Návody k zavařování ovoce, zelenin, masa a ryb v patentních zavařovacích sklenicích InwaldŠtěpničková JarmilaUitverkochtVolgen
Ilustrované kuchařské předpisy pro naše hospodyňky od Dr. A. OetkeraAuteurscollectiefUitverkochtVolgen
Příprava jídel a nápojů ze sušených a zahuštěných mléčných a vaječných výrobkůVěra PačováUitverkochtVolgen
Chemické složení československých vín / Composition des vins naturels Tchécoslovaques / Chemische Zusammensetzung der Čechoslovakischen weineStanislav KopalUitverkochtVolgen
Stroje a zařízení masného průmyslu : Určeno pracovníkům masného průmyslu a jeho dorostu se všemi stupni odb. vzděláníKašpar PetroušekUitverkochtVolgen
Zpráva o vědecko-výzkumné činnosti fakulty potravinářské technologie za rok 1957Vladimír KyzlinkUitverkochtVolgen
Sborník vědeckých prací potravinářského průmyslu : 2. část, Stanovení vitaminůJiří FragnerUitverkochtVolgen
Moštovny: 2. díl, Příspěvek pro budování prům. nápojů z domácího ovoceJaroslav Stockar BernkopfUitverkochtVolgen
Výhledové směry rozvoje techniky a technologie v potravinářském průmyslu členských zemí RVHPAuteurscollectiefUitverkochtVolgen
Sborník receptúr a technologických návodov pre spracovanie ovocia a zeleninyAuteurscollectiefUitverkochtVolgen
Základy výroby kvasného octa : první část poznatků při řešení problémů Výzk. plánu Výživa ...Jaromír NosekUitverkochtVolgen
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol učebního oboru konzervářJaroslav BalaštíkUitverkochtVolgen
Dieta a životospráva u onemocnění jater a žlučníku: Příčiny, průběh, prevence onemocnění : zásady léčení a dietního režimu: Rady lékaře, předpisy dietní sestryJosef SpurnýUitverkochtVolgen