Koop 10 boeken voor 10 € hier!
Bookbot

Fuchsia Dunlop

    Fuchsia Dunlop is een gevierde kok en foodschrijver wiens werk de ingewikkelde wereld van de Chinese keuken diepgaand verkent. Ze brengt de complexiteit en nuances van de Chinese culinaire tradities tot leven en dompelt lezers onder in het rijke tapijt van smaken en technieken. Haar schrijven kenmerkt zich door een diep begrip van het onderwerp, gepresenteerd in meeslepende proza die authentieke voedselcultuur toegankelijk maakt. Dunlop's benadering inspireert zowel beginnende koks als ervaren fijnproevers om de diepte en diversiteit van de Chinese keuken te ontdekken.

    Land of Fish and Rice
    Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking
    Every Grain of Rice
    Revolutionary Chinese Cookbook: Recipes from Hunan Province
    The Revolutionary Chinese Cookbook
    The Food of Sichuan