Mario Batali Volgorde van de boeken
Mario Batali is voor de meesten bekend als de ster van Food Network's Molto Mario en als een van de Iron Chefs op Iron Chef America. Winnaar van talrijke prijzen voor zijn restaurants, Mario zelf ontving in 2005 de James Beard All-Clad Outstanding Chef Award, de meest prestigieuze culinaire eer. Mario is ook een groot NASCAR-fan. Zoals veel mannen van zijn leeftijd, ontdekte Mario de sensatie van stock car racen door de uitbundige Chris Economaki te bekijken, met zijn hoofdtelefoon in Martiaanse stijl, die live verslag uitbracht vanuit de pitstraat in Daytona. Mario is de laatste jaren een actievere racefan geworden en organiseert diners voor de race voor de coureurs. Zijn restaurant Otto is een onofficiële hangout geworden wanneer NASCAR New York bezoekt. Hij geniet ook van het rondstruinen in het infield om te zien wat die-hard racefans op hun grills koken, op zoek naar wat down-to-earth grilltips. Zijn volgende boek, ITALIAN GRILLING, zal in mei 2008 verkrijgbaar zijn bij Ecco/HarperCollins.




