Das Messerbuch

Messer faszinieren die Menschheit seit Jahrtausenden, und das Interesse an hochwertigen Messern und Äxten wächst ungebrochen. Doch wie erkennt man ein gutes Messer und schärft es richtig? Diese Fragen werden in dem Buch umfassend und verständlich beantwortet. Auch wenn viele Menschen wenig Ahnung von Messern haben, wissen sie, dass ein stumpfes Messer ärgerlich ist. Es ist jedoch einfach, ein gutes Messer zu kaufen, es richtig zu nutzen und professionell zu schärfen. Das Buch bietet klare Anleitungen, die es dem Leser ermöglichen, beim nächsten Kauf die richtige Wahl zu treffen und das Messer optimal zu verwenden. Die Deutsche Jagd-Zeitung hebt hervor, dass zahlreiche informative Fotos und Zeichnungen das Sachbuch ergänzen und dem Leser viel Neues oder Vergessenes bieten. Die Frankfurter Allgemeine bemerkt, dass es in Deutschland nur wenige Buchtitel über Messer gibt, die den Käufern helfen, Qualitätsprodukte zu finden und den Wert eines guten Messers durch richtigen Gebrauch und Pflege zu erhalten. Der Autor behandelt das Thema sachlich und ohne Vorurteile gegenüber Herstellern, von der Herstellung über die Auswahl bis zur Anwendung, insbesondere aus der Perspektive des Jägers, und widmet sich auch der Pflege und dem Schärfen von Klingen. Ein Sonderteil über Beile und Äxte wäre eine wertvolle Ergänzung, da Veröffentlichungen zu diesem Thema rar sind.