Spargel

Meer over het boek

Wenn im April der erste frische Spargel da ist, beginnt für Genießer die fünfte Jahreszeit. Und mit ihr die Qual der Wahl. Wie essen wir den Spargel heute? Klassisch, im Knusperteig oder zu Lachs auf Basilikumsauce? Wie immer Sie sich entscheiden, das ebenso edle wie gesunde Gemüse schmeckt immer köstlich. Nutzen Sie die Saison!