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Die "Kochzeit" hat einen Zwilling bekommen: "Kochzeit Fisch". Alexander Herrmann hat in diesem Buch 64 moderne Rezepte kreiert, die in 15, 20 oder 30 Minuten auf dem Tisch stehen - für jeden Tag und für besondere Anlässe: ob Seeteufel-Carpaccio, Hummer-Sushi, Kartoffel-Matjes-Lasagne oder Thunfisch-Wraps. Dabei hält er an seinem genialen Erfolgskonzept fest: Grundlage für jedes Rezept sind 10 Basisprodukte, maximal 4 Zutaten müssen jeweils dazugekauft werden. Übrigens: Die angegebenen Kochzeiten sind vielfach erprobt. Aber natürlich kommt es beim Nachkochen auch auf Ihr Können und die Ausstattung Ihrer Küche an.
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Kochzeit Fisch, Alexander Herrmann
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2001
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