Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Boekbeoordeling

4,5(6)Tarief

Parameters

  • 223bladzijden
  • 8 uur lezen

Meer over het boek

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Een boek kopen

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Taal
Jaar van publicatie
1991
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 25,49

Betaalmethoden

4,5
Zeer goed
6 Beoordelingen

We missen je recensie hier.