Fruchtfolgen

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Die Möglichkeiten der Fruchtfolgegestaltung sind vielfältig und komplex. Dieses Buch dient als Ratgeber und Nachschlagewerk für Praktiker, Berater, Studierende und Lehrende, die ein tieferes Verständnis für Fruchtfolgen entwickeln oder diese auf ihrem Betrieb analysieren und planen möchten. Es beschreibt verschiedene Fruchtfolgesysteme und erläutert deren Beziehungen zu Boden, Schaderregern und Beikrautaufkommen. Für Landwirte, die von einem Produktionssystem auf ein anderes wechseln möchten, etwa von konventionell auf ökologisch, bietet es Anpassungshinweise. Zudem erhalten Landwirte, die auf feste Fruchtfolgen verzichten, Entscheidungshilfen zur Auswahl von Kulturen, die unter ökonomisch gleichwertigen Bedingungen pflanzenbaulich und ökologisch vorteilhaft sind. Das Buch behandelt die Grundlagen der Fruchtfolgegestaltung und beleuchtet die drei Produktionssysteme: konventionelle, integrierte und ökologische Landwirtschaft. Es wird die Bedeutung der Fruchtfolge für die Bodenfruchtbarkeit, das Vermeiden von Verunkrautungen und Schaderregern sowie die Ertragssicherung und Wirtschaftlichkeit thematisiert. Auch die Beziehungen zur Bodenbearbeitung und Düngung werden aufgezeigt. Darüber hinaus werden Verfahren zur Umstellung auf ökologischen Landbau behandelt. Eine Vielzahl von Fruchtfolgebeispielen macht das Buch besonders wertvoll für Praktiker.