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Wiener Wirtshaus-Kochbuch

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Was macht das typische Wiener Wirtshaus aus? ist es das originale Blunzngröstel, die täglich neu beschriebene speisentafel, die dunkle Holzvertäfelung oder eher die Schank und der Wirt dahinter? Diesen und mehr kulturgeschichtlichen Fragen gehen die Autoren nach. Dazu liefern sie eine Rezeptesammlung zum Nachkochen für Autodidakten, die die Wirtshausatmosphäre nach Hause holen möchten.

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Wiener Wirtshaus-Kochbuch, Christian Hauenstein

Taal
Jaar van publicatie
2009
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(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 6,99

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Titel
Wiener Wirtshaus-Kochbuch
Taal
Duits
Uitgever
Metro
Jaar van publicatie
2009
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
157
ISBN10
3902517824
ISBN13
9783902517821
Reeks
Aantekening
Was macht das typische Wiener Wirtshaus aus? ist es das originale Blunzngröstel, die täglich neu beschriebene speisentafel, die dunkle Holzvertäfelung oder eher die Schank und der Wirt dahinter? Diesen und mehr kulturgeschichtlichen Fragen gehen die Autoren nach. Dazu liefern sie eine Rezeptesammlung zum Nachkochen für Autodidakten, die die Wirtshausatmosphäre nach Hause holen möchten.