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Genusspäckchen

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Eingepackt für mehr Geschmack! Was gastronomisch als Zubereitung „en papillote“ beschrieben und in der Sterneküche hoch geschätzt wird, verspricht schonend Gegartes mit grandiosem Aroma! Ob süß oder pikant, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, mit Hilfe von Küchengarn und Backpapier oder Bananenblättern werden geschmacksintensive Portionen im Dampf, Steamer oder Backofen in wenigen Minuten zubereitet und gegart. Raffiniert gewürzt und gekonnt kombiniert: Die genussvollen kleinen Päckchen sind eine kulinarische Entdeckung.

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Genusspäckchen, Sandra Mahut

Taal
Jaar van publicatie
2012
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(Hardcover),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 1,99

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