De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.

Heb je het in de bibliotheek?Verdien van € 12,60 tot € 16,17 door dit boek te verkopen.

Boeken verkopen

DOM, die neue brasilianische Küche

Auteurs

Alex Atala

Parameters

Meer over het boek

Alex Atala hat einen einzigartigen Kochstil entwickelt, der auf der Wiederentdeckung und Ergründung der ursprünglichen Erzeugnisse seines Geburtslandes Brasilien basiert. Mit seinem Restaurant D.O.M in São Paulo wurde er dafür zu einem der besten Köche der Welt erklärt. 65 Rezepte zusammen mit faszinierenden Geschichten zu den Quellen seiner Zutaten im Amazonasgebiet und der Partnerschaft mit den dort ansässigen Stämmen fügen sich zu einem unvergesslichen brasilianischen Erlebnis.

Een boek kopen

DOM, die neue brasilianische Küche, Alex Atala

Taal
Jaar van publicatie: 2013
product-detail.submit-box.info.binding: (Hardcover)

Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Informatie over de releaseEen wijziging voorstellen

Titel: DOM, die neue brasilianische Küche
Taal: Duits
Auteurs: Alex Atala
Uitgever: Phaidon
Jaar van publicatie: 2013
Formaat: Hardcover
ISBN10: 3944297075
ISBN13: 9783944297071
Reeks
Tags: Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie
Aantekening: Alex Atala hat einen einzigartigen Kochstil entwickelt, der auf der Wiederentdeckung und Ergründung der ursprünglichen Erzeugnisse seines Geburtslandes Brasilien basiert. Mit seinem Restaurant D.O.M in São Paulo wurde er dafür zu einem der besten Köche der Welt erklärt. 65 Rezepte zusammen mit faszinierenden Geschichten zu den Quellen seiner Zutaten im Amazonasgebiet und der Partnerschaft mit den dort ansässigen Stämmen fügen sich zu einem unvergesslichen brasilianischen Erlebnis.