Matcha

Meer over het boek

Grün, grüner, Matcha! Der grüne Tee aus Japan hat sich in den letzten Jahren auch bei uns einen Namen gemacht, nicht zuletzt wegen seiner wohltuenden Wirkung auf Körper und Geist. Das vitaminreiche Pulver wird als Zutat in heißen und kalten Getränken geschätzt, verleiht grünen Smoothies das besondere Etwas und macht sich ebenso gut als Koch- oder Backzutat. Egal ob Pasta, Pancakes, Kuchen oder Tee – mit diesen Rezepten hält das grüne Glück Einzug in unsere Küche.