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Saucen machen den Pfiff vieler Gerichte aus, sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses umfangreiche Handbuch zeigt sie alle: von würzigen Salatsaucen und -dressings, über Pasta-, Gemüse-, Fisch- und Fleischsaucen bis hin zu süßen Dessertsaucen. Ein Muss für jede Küche
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Saucen, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
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- (Paperback)
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- Titel
- Saucen
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Auteurscollectief
- Uitgever
- Komet
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 320
- ISBN10
- 389836724X
- ISBN13
- 9783898367240
- Reeks
- Aantekening
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