Uitverkocht
Meer over het boek
Dit is een uitgebreide en prachtige gids die alle aspecten van de Japanse keuken behandelt, van de geschiedenis en onderliggende filosofie tot de unieke ingrediënten, bereidingsmethoden en kooktechnieken.
Een boek kopen
De Japanse keuken, Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- De Japanse keuken
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
- Jaar van publicatie
- 2010
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 9059200322
- ISBN13
- 9789059200326
- Reeks
- Beoordeling
- 4,25 van 5
- Aantekening
- Dit is een uitgebreide en prachtige gids die alle aspecten van de Japanse keuken behandelt, van de geschiedenis en onderliggende filosofie tot de unieke ingrediënten, bereidingsmethoden en kooktechnieken.