Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Pierre Marcolini is one of Belgium's best-known chocolatiers, and is a pioneer in the bean-to-bar movement. In this book for skilled amateurs and professionals, 13 chocolatiers talk about their work and share their favourite recipes.
Een boek kopen
Belgian Chocolate:, Pierre Marcolini
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.