Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Art historian and food lover Alison Pearlman visits more than 60 restaurants to take a critical look at the design of physical restaurant menus--their content, size, scope, material, and more--to explore how they influence (or not) our dining experiences and choices.
Een boek kopen
May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion, Eileen M. Pearlman, Jill Alison Ganon
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.