Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 200bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
Determines the demand for ethnocultural vegetables in Canada's largest city and identifies contradictions between the corporate food regime and the local food movement affecting ethnic groups' access to their preferred vegetables. Policy changes are recommended to enhance healthy eating and multicultural integration.
Een boek kopen
Eat Local, Taste Global, Glen C. Filson, Bamidele Adekunle
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.