Meer over het boek
From honey and honey-tasting experts, C.Marina Marchese and Kim Flottum, comes this comprehensive primer on the origin, taste and culinary uses of more than 40 varieties of honey, from ubiquitous clover to tangy star thistle to rich, Smokey buckwheat.
Een boek kopen
Honey Connoisseur, C. Marina Marchese, Kim Flottum
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.