Meer over het boek
From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.
Een boek kopen
Animal, Vegetable, Junk, Mark Bittman
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.