Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
čebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.
Een boek kopen
Technológia 1 (učebný odbor mäsiar), Eva Hudeková
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Technológia 1 (učebný odbor mäsiar)
- Taal
- Slowaaks
- Auteurs
- Eva Hudeková
- Uitgever
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Jaar van publicatie
- 2021
- Formaat
- Paperback
- ISBN10
- 8080917418
- ISBN13
- 9788080917418
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Studieboeken
- Aantekening
- čebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.