Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of food contamination, and its control in various foods, this work summarizes data on this organism in food and the environment and the principles of its control in specific foods and products.
Een boek kopen
Clostridium Botulinum, Andreas H. W Hauschild
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.