Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
This book explores the evolution of beer from a beloved beverage to a scientific craft, focusing on the chemistry of flavor and nutrition. It addresses key topics for both consumers and brewing scientists, including quality maintenance and safety, making it a valuable resource for beer enthusiasts and professionals alike.
Een boek kopen
Beer, Paul S Hughes, E Denise Baxter
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.