Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
In "Turning the Tables," award-winning food critic Steven A. Shaw shares his insider knowledge of the restaurant industry, blending humor and style. He explores the intricate workings of professional kitchens and dining rooms, offering a unique perspective from high-end cuisine to casual eateries, celebrating the culinary world.
Een boek kopen
Turning the Tables, Steven Shaw
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.