Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Este texto presenta una investigación sobre la correlación entre el color, medido por visón computacional, y el índice de madurez, así como las propiedades viscoelásticas y texturales de mango, papaya, maracuyá y plátano. Se definen rangos de color para distintos estados de madurez y su influencia en las propiedades mencionadas.
Een boek kopen
Las frutas tropicales, Ramiro Torres Gallo, Everaldo Montes Montes
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.