De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Providing a history of chocolate, this book also covers how and where the coca plant grows, how chocolate's made, the different varieties, all the manufacturers, sources of information and suppliers, and recipes for confectionery, cakes, biscuits, pastries, pies, puddings, sauces and decorations.
Een boek kopen
Chocolate. The definitive guide., Sara Jayne-Stanes
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Chocolate. The definitive guide.
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Sara Jayne-Stanes
- Uitgever
- Grub Street
- Jaar van publicatie
- 1999
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 224
- ISBN10
- 1902304195
- ISBN13
- 9781902304199
- Reeks
- Aantekening
- Providing a history of chocolate, this book also covers how and where the coca plant grows, how chocolate's made, the different varieties, all the manufacturers, sources of information and suppliers, and recipes for confectionery, cakes, biscuits, pastries, pies, puddings, sauces and decorations.