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Die Vogelgrippe hatte bereits vor ihrem Eintreffen in Deutschland spürbare Auswirkungen auf die heimische Geflügelbranche, mit prognostizierten Absatzrückgängen von 20 bis 30 Prozent. Trotz der unklaren wirtschaftlichen Folgen reagierten Hersteller und Verbände schnell und etablierten eine effektive Krisenkommunikation, um die Herausforderungen zu bewältigen.
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Geflügelprodukte, E. Krug
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- Jaar van publicatie
- 2015
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- (Paperback)
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