Bella Italia: Eine Reise durch Italiens Fleischküche

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Die italienische Küche wird hier als Ausdruck von Lebensfreude, Familie und Tradition präsentiert, basierend auf jahrelanger Leidenschaft und Reisen durch Italien. Das Buch bietet eine Auswahl an Rezepten, die die kulturelle Vielfalt des Landes widerspiegeln, von traditionellen Fleischgerichten bis hin zu innovativen Variationen. Leser können die Aromen und die reiche kulinarische Geschichte Italiens kennenlernen, während sie durch die verschiedenen Regionen reisen, von den sonnigen Küsten bis zu den kühlen Bergdörfern.